일본 사시미 칼, 주방용품, 인테리어 소품 구매를 위한 추천 장소 - 도쿄 갓파 거리

갓파거리

 

도쿄 갓파 거리: 개인용 커스텀 칼과 사시미 칼 애호가를 위한 궁극의 안내서

도쿄의 심장부에서 조금만 발걸음을 옮기면, 전통과 현대가 조화를 이루는 갓파 거리가 나타납니다. 특히 개인용 커스텀 칼과 사시미 칼을 찾는 애호가들에게 이곳은 진정한 보물창고와도 같습니다. 이 글에서는 갓파 거리를 방문해야 하는 이유, 커스텀 칼과 사시미 칼을 위한 최고의 장소, 빼놓을 수 없는 맛집, 그리고 주변 볼거리까지 꼼꼼하게 안내해 드리겠습니다. 도쿄 여행에서 이보다 더 풍부한 경험을 할 수 있는 곳은 없을 것입니다.

찾아오는 방법

도쿄 지하철 긴자선 다와라마치 역에서 도보 5분

츠크바 익스프레스 아사쿠사 역에서 도보 5분

도쿄 지하철 히비야선 이리야 역에서 도보 6분

도영 버스의 키쿠야바시 버스 정류장에서 도보 2분

도영 버스의 이리야 2초메 버스 정류장에서 하차

남쪽 메구린 카파바시 버스 정류장이 카파바시 도구 거리 내에 있으며, 동서 메구린 마츠가야 버스 정류장에서 하차

 

갓파 거리에서 만나는 커스텀 칼의 세계

https://maps.app.goo.gl/Wc6XExqzsJbdkJe67

캇파바시 주방도구거리 · 3 Chome-18-2 Matsugaya, Taito City, Tokyo 110-0036 일본

갓파 거리는 다양한 종류의 칼을 제공하는 것으로 유명하지만, 특히 개인용 커스텀 칼과 사시미 칼에 특화된 곳입니다. 여기서는 자신만의 요구와 취향에 맞는 칼을 제작해주는 곳을 쉽게 찾을 수 있습니다. 칼 제작의 예술성과 기술성을 모두 감상할 수 있는 이곳에서, 당신만의 완벽한 칼을 찾아보세요.

 

 

 

개인용 커스텀 칼과 사시미 칼 구매를 위한 최고의 장소

세이스케하모노(清助刃物 かっぱ橋店)

스타일리시하고 디자인성이 높은 식칼을 찾으시는 분들에게 추천드리는 것이 이 '세이스케 칼'입니다.

세이스케 칼은 갓파바시 도구 거리의 점포 외에도 미국, 폴란드에도 실제 점포를 마련하여 사지 타케시의 식칼이 계기가 되어 탄생한 식칼 전문점입니다.

일본의 전통 문화를 해외에 전하고 싶다는 생각에서 시작된 세이스케 칼의 식칼은, 일본과 서양이 훌륭하게 융합한, 멋있고 매력적인 식칼뿐.

옛 전통적인 장점을 단순하게 살린 것부터 디자인이 높은 인기의 다마스쿠스 칼, 청록색 무늬를 사용한 것까지 다양한 종류가 갖추어져 있습니다.

물론 보기 좋은 것 뿐만 아니라, 식칼로서의 우수한 기능성도 겸비하고 있기 때문에, 분명 마음에 드는 명품을 찾을 수 있을 것입니다.

https://maps.app.goo.gl/LM1PimbXJNmE84vQ9

清助刃物 かっぱ橋店 · 〒111-0036 東京都台東区松が谷２丁目１−１１

 

츠바야호우쵸텐(つば屋（庖丁専門店）)

1956년 창업한 '츠바야'는 갓파바시 도구거리 중에서도 가장 오랜 역사를 가진 식칼 전문점입니다.

항상 1,000점 이상의 많은 식칼을 취급하고 있으며, 가정용부터 전문가용까지 다양한 요구에 맞춘 것을 갖추고 있습니다.

식칼 선택에도 친절하게 대응해 주기 때문에 초보자도 부담 없이 들를 수 있는 가게일 것입니다.

https://maps.app.goo.gl/RHbeanDouGxn9jEp7

つば屋（庖丁専門店） · 〒111-0035 東京都台東区西浅草３丁目７−２

 

호우쵸센몬텐카마타하켄샤(合羽橋 包丁専門店 かまた刃研社)

「카마타 칼날연사」는 창업 1923년, 칼날 연마업으로서 스타트했습니다.

4대째가 물려받은 현재까지, 약 100년 이상 식칼의 판매·연마를 다루고 있습니다.

정기적으로 개최하고 있는 「갈기 교실」에서는, 숙련된 고도의 칼갈이를 배울 수 있다고 해서, 일반 가정의 요리를 좋아하는 분부터 프로의 요리사까지, 많은 분들에게 인기의 강좌가 되고 있습니다.

구입한 칼은 그 자리에서 이름 각인과 갈기도 할 수 있기 때문에 특별한 선물이나 축하품을 선택할 때도 추천하는 가게입니다.

https://maps.app.goo.gl/DrfmYw9KzTFx9ryf6

合羽橋 包丁専門店 かまた刃研社 · 〒111-0036 東京都台東区松が谷２丁目１２−６

 

카마아사쇼우텐(釜浅商店)

가마아사 상점은 메이지 41년 초대 구마자와 미노스케 씨가 '구마자와 주물점'을 창업한 것이 시작입니다.

그 후 '가마아사 상점'이라고 옥호를 고쳐 100년 이상의 긴 역사를 자랑하는 전통있는 가게가 되었습니다.

현재는 4대 구마자와 다이스케 씨가 선인의 마음을 이어받아 사용자의 입장에 선 사용하기 쉽고 질 좋은 요리 도구를 계속 만들고 있습니다.

안심할 수 있는 칼 고르기

본점에 인접해 있는 매장이 식칼 전문점입니다.

다양한 종류의 칼이 진열되어 있고, 실제로 손에 들고 확인하면서 선택할 수 있는 점이 큰 매력일 것입니다.

칼을 잡는 느낌이나 자를 때의 무게와 균형 등 매장 내에 있는 큰 테이블 위에서 확인할 수 있습니다.

프로뿐만 아니라 초보자도 정성스럽게 대응해 주기 때문에 가정용 칼을 찾으시는 분도 안심하고 선택할 수 있는 가게입니다.

각인과 칼갈이 서비스도 있어, 자신만의 칼로 소중히 오래 애용할 수 있을 것입니다.

https://maps.app.goo.gl/TXdC4wBqPnLC6QTn6

釜浅商店 · 〒111-0036 東京都台東区松が谷２丁目２４−１

 

하모노야코시노이치도우혼텐(刃物屋 越乃一刀 本舗 かっぱ橋本通り店)

가정용에서 전문가용까지 다양한 식칼이 갖추어져 있는「칼집 코시노카즈토 본점'은 제조업의 거리, 연·산조 장인의 전통 칼을 중심으로 다루고 있습니다.

엄선한 절삭력이 매력적인 니가타 츠바메산조의 1급 칼을 구입할 수 있습니다.

2014년, 갓파바시 도구거리에 첫 출점한 이래, 도보 1분권내에 다른 2 점포를 전개하고 있어, 각각 다른 라인 업도 즐길 수 있습니다.

구입한 칼에는 그 자리에서 원하는 문자를 넣는 서비스도 실시하고 있기 때문에 오리지널 칼을 만드는 것도 추천합니다.

https://maps.app.goo.gl/fGmZFRvQ1ei7Wvmb6

刃物屋 越乃一刀 本舗 かっぱ橋本通り店 · 〒111-0035 東京都台東区西浅草２丁目２２−７ 高知尾

 

꼭 가봐야 할 맛집

카이센도: 신선한 해산물을 사용한 요리를 제공하는 이곳은 사시미 칼로 정성스럽게 준비된 사시미를 맛볼 수 있는 최적의 장소입니다.

오모테산도 사보: 전통적인 일본식 가정식을 맛볼 수 있는 곳으로, 갓파 거리 방문객들에게 편안한 휴식처를 제공합니다.

이나세야: 여기서는 전문가가 정교하게 준비한 스시와 사시미를 맛볼 수 있으며, 사시미 칼의 중요성을 직접 체험할 수 있습니다.

카츠즈: 갓파 거리에서 가장 인기 있는 스시집 중 하나입니다. 신선한 재료와 섬세한 손길로 만든 스시는 방문객들에게 잊을 수 없는 맛의 경험을 선사합니다.

타미야: 이곳은 전통 일본 가정식을 제공하는 소박하면서도 아늑한 식당입니다. 일본의 정서를 느낄 수 있는 곳으로, 지역 주민들 사이에서도 인기가 많습니다.

소라노이로: 베지테리안 라멘을 찾고 있다면 소라노이로가 완벽한 선택입니다. 독특하고 맛있는 베지테리안 메뉴를 제공하며, 건강하면서도 맛있는 식사를 원하는 사람들에게 추천합니다.

 

주변 볼거리

우에노 공원: 다양한 박물관, 동물원, 그리고 아름다운 자연 풍경을 제공하는 우에노 공원은 갓파 거리 방문 후 가볼 만한 최적의 장소입니다.

아사쿠사: 전통적인 일본의 분위기를 느낄 수 있는 아사쿠사 지역은 갓파 거리에서 멀지 않으며, 센소지 사원과 나카미세 쇼핑 거리가 유명합니다.

도쿄 스카이트리: 도쿄의 상징적인 랜드마크인 스카이트리에서는 도시의 파노라마 전망을 즐길 수 있습니다. 특히 해질 무렵의 전망은 장관입니다.

 

갓파 거리는 개인용 커스텀 칼과 사시미 칼을 찾는 애호가들에게 꿈의 목적지입니다. 여기서는 세계적인 수준의 칼 제작 기술과 일본 전통의 매력을 동시에 경험할 수 있습니다. 도쿄 여행 중 이 특별한 거리를 방문하여, 당신만의 완벽한 칼을 찾고, 지역의 맛집과 볼거리를 즐겨보세요. 갓파 거리에서의 경험은 당신의 일본 여행을 더욱 특별하게 만들어줄 것입니다.

사시미 칼을 사기에 좋은 장소를 찾고 있다면, 전문성과 품질 면에서 최고를 자랑하는 다음의 장소들을 추천드립니다. 이들은 일본 내에서도 특히 도쿄 지역에서 유명하며, 세계적으로도 인정받는 곳들입니다. 각 장소는 전문가들이 선정한 최고급 사시미 칼을 제공하며, 방문객들에게 다양한 가격대와 스타일의 칼을 제공합니다.

 

그 외에 사시미 칼 구매를 위한 최고의 장소 추천

츠키지 시장 (Tsukiji Market)

도쿄의 츠키지 시장은 신선한 해산물로 유명하지만, 여기에는 고품질의 사시미 칼을 판매하는 수많은 가게들도 존재합니다. 츠키지 외곽에 위치한 다양한 주방용품 가게들에서는 전문가용 사시미 칼부터 가정용까지 다양한 옵션을 제공합니다.

 

기후쿠 (Kappabashi Street)

도쿄의 기후쿠 거리는 주방용품과 식당 용품으로 유명한 쇼핑 지역으로, 고품질의 사시미 칼을 찾는 이들에게 완벽한 장소입니다. 이곳의 상점들은 일본 전통 칼부터 현대적인 디자인의 칼까지 폭넓게 취급합니다.

 

아리타야 (Aritsugu)

교토에 본점을 두고 있는 아리타야는 400년 이상의 역사를 자랑하는 칼 제작 전문점입니다. 도쿄에도 지점이 있으며, 전문가들 사이에서 높은 평가를 받는 사시미 칼을 비롯한 다양한 종류의 칼을 판매합니다.

 

마스모토 (Masamoto)

마스모토는 도쿄 츠키지에 위치한, 일본에서 가장 유명한 칼 제작사 중 하나입니다. 이곳은 세계적으로 유명한 셰프들도 방문하는 곳으로, 최상의 재료와 전통적인 제작 방식으로 만들어진 사시미 칼을 제공합니다.

 

코우치카츠 (Kama-asa Shoten)

도쿄 아사쿠사에 위치한 이 상점은 다양한 종류의 전통 일본 칼을 판매합니다. 코우치카츠는 특히 사시미 칼에 있어서 매우 높은 품질의 선택지를 제공하며, 칼에 대한 전문적인 조언도 받을 수 있습니다.

이 장소들은 모두 사시미 칼에 특화되어 있으며, 각각의 특성과 장점을 가지고 있습니다. 구매 전에 각 상점의 리뷰를 확인하고, 가능하다면 직접 방문하여 칼의 무게감, 균형, 그립감 등을 체험해 보는 것이 좋습니다. 고품질의 사시미 칼은 단순한 주방 도구를 넘어서, 요리하는 즐거움과 식문화에 대한 깊은 이해를 제공할 것입니다.