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  • 에나파파 도쿄생활 블로그
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도쿄라이프/현재이곳에서..4

일본에서 유행하는 전통 찜기 '세이로(蒸籠)'로 즐기는 건강한 한 끼 일본에서 유행하는 전통 찜기 '세이로(蒸籠)'로 즐기는 건강한 한 끼세이로란?세이로(蒸籠, Seiro)는 일본 전통 대나무 찜기로, 재료를 쪄서 조리하는 데 사용되는 도구입니다. 최근 일본에서는 건강과 간편함을 동시에 추구하는 트렌드가 확산되면서 세이로 요리가 큰 인기를 얻고 있습니다. 특히, 1인 가구나 2인 가구에서 소량의 재료를 빠르게 조리할 수 있다는 점이 주목받으며 '현대인의 필수 아이템'으로 자리 잡았습니다.왜 일본에서 세이로가 유행할까요?건강한 조리 방식기름을 사용하지 않고 찌는 방식은 칼로리를 낮출 뿐만 아니라, 재료의 본연의 맛과 영양소를 최대한 보존할 수 있습니다. 이는 건강을 중시하는 일본 소비자들에게 완벽하게 부합합니다.간단한 사용법일본의 바쁜 현대인들에게 간편함은 필수입니다. 세이.. 2024. 12. 10.
닛산 추락의 이유와 원인 그리고 사쿠라 전기차와 HEV 하이브리드 사쿠라를 보며 느낀 복잡한 마음일본에서 살다 보면 길거리에 달리는 차들이 대부분 일본 브랜드라는 걸 쉽게 알 수 있습니다.자동차는 이 나라의 자존심 같은 존재이죠.그런데 최근 닛산에 대한 이야기를 들을 때마다 묘한 감정이 듭니다. "한때 전기차 시장을 이끌던 닛산이 이렇게 추락할 줄이야?"라는 생각부터 "왜 하필 사쿠라 같은 모델이 닛산의 발목을 잡았을까?"라는 궁금증까지요. 사쿠라는 닛산이 내놓은 작고 귀여운 소형 전기차입니다. 전기차의 대중화를 꿈꾸며 야심 차게 출시했지만, 이 차가 오히려 닛산에 독이 되었다는 이야기가 들려옵니다. 일본 정부의 보조금 덕분에 꽤 저렴하게 살 수 있었지만, 그 과정에서 품질과 기술력이 희생된 것이 문제였습니다. 사쿠라가 왜 닛산의 발목을 잡고 있는지, 그리고 이것이 일.. 2024. 12. 2.
8월 30일 현재 일본 코로나 상황, 아베 신조 퇴임으로 누가 총리가 될것인가? 오늘 도쿄는 148명, 전국으로 841명. 감염 상태는 4단계 중에서 가장 심각한 '감염이 확대되고 있는 것으로 보인다.' 그리고 '신규 감염자 수와 접촉 유무 등 깜깜이 환자 수는 감소하고 있지만 아직도 높은 수준에 머물고 있다' 또한 노인 감염이 확산되고 있다'라고 설명하고 있다. 의료 제공 체제는 계속 4단계 중 3단계에 해당하는 '체제 강화가 필요하다고 생각된다.' '의료기관에 부담이 장기화하고 있다.'는 모니터링 분석 결과가 써져있습니다. 그냥 상투적인 말뿐인데, 코로나도 문제지만 지난 금요일(28일), 총리가 그만둔다는 속보 이후, 누가 다음 총리가 될 것인가로 일본이 매우 매우 뜨겁습니다.(기온도 36-38도까지 올라가고 있지만) 주변국과 사이좋게 지낼수 있는 사람이길 바라고 있지만, 일본 .. 2020. 8. 31.
도쿄 코로나 현상태, 아직까지도 입원못하고 PCR 검사 얘기뿐 인구 1억 2천, 한국과 비교해서 2배 이상의 인구가 있는 이곳, 뉴욕과 견주어도 어마 무시한 인구 밀집을 자랑하는 도쿄에서 살고 있는 사람으로서 본것에 대해서 얘기하려고 합니다. 3월 말쯤, 한국에서는 대구를 중심으로 어마어마한 확진 속도를 자랑하고 있을 당시, 도쿄 중심가 쪽에서 근무를 하고 있었습니다. (지옥철을 탈 때마다 불안에 떨었던 기억이 나네요.) 도쿄 올림픽에 목숨을 걸었던 찰나에, 대기업, 중소기업, 제가 있었던 빌딩에서도 환자가 나왔었지만, 무시하고 일하고 있었습니다. (엄청 수군대는 소리가 들렸지만, 다들 어떻게 해야 하는지 모르고 있던 상황) 결국, 긴급사태를 선언하고 자숙을 권장하면서, 일단락이 되는 듯싶었지만(감염자 한자리 수,,이때도 못믿었습니다..) 자택근무로 전환하고, 하루.. 2020. 8. 27.
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